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菠萝鸡丁

时间:2010-02-08 22:42来源:互联网 作者:秩名 点击:
菜系及功效:粤菜 菠萝鸡丁的制作材料: 主料:鸡腿肉,菠萝 辅料:葱段,姜片,柿子椒一个 调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。 菠萝鸡丁的特色: 广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜
  

菜系及功效:粤菜

菠萝鸡丁的制作材料:
主料:鸡腿肉,菠萝
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个
调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。



菠萝鸡丁的特色:
广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中

教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃
(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
   
(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
   
(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。

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