第581章 德式面包(1 / 2)

“法克鱿威廉姆斯,你这个愚蠢的家伙。

你知不知道你犯了什么错误,你怎么能买这种传统的德式面包过来做主食?你是想用这些跟石头一样硬的玩意硌碎我们的牙吗?”

闻言王修缘立即拿起一块面包查看起来,他在没有特别用力的情况下居然都捏不动这块面包,手中的面包硬的跟砖头一样,只不过比砖头轻一些而已。

这时候女保镖赛琳娜也吐槽起来了:“厚礼蟹特,威廉姆斯,你这次真的犯大错误了,这面包我根本咬不动。

我觉得要是吃几天这种和石头一样硬的玩意,回去之后我就得去看牙医,我的牙医能直接开心死。

他会用激动到颤抖的手在我的天价治疗账单上签字然后寄给我,到时候你得支付我看牙医的费用。”

说着赛琳娜向众人展示了她手中的德式面包,两排牙印清晰可见,不过可以看得出来,赛琳娜已经在尽量咬那块德式面包了,不过她是真的咬不动。

克里斯蒂亚娜也直接笑了起来:“威廉姆斯,你把这当成阿美利坚了吗?德式面包冷却后跟砖头没区别,你买的时候没看过吗?

德意志人为了对付这玩意每个家庭必备几把面包锯,专门用来锯面包,锯面包的声音和锯木头的声音没任何区别。

这玩意要是没有面包锯帮忙的话,只能用热水、热汤把它泡软了才能吃。”

威廉姆斯苦着脸回答道:“我哪知道这玩意冷了之后和石头一样啊,当时要买的物资一大堆,我付完钱拿上东西就走了。”

王修缘也笑了,整个欧洲各国的面包基本上都是一个德行,刚出炉的时候还松松软软看不出来,但是只要放一晚时间,欧洲各国的面包一个比一个硬。

尤其是德式面包和法式面包,德式面包冷了像砖头,法式面包也就是传说中的法棍,意思是跟棍子一样硬,能直接拿来当棍子抽人。

王修缘看过一个视频,两个高卢老太在公交上不知道为什么吵起来了,然后俩老太一言不合各自从面包袋里抽出了一根法棍开打。

直接给一公交车的人上演了一出击剑决斗的戏码,最后不小心一法棍抽到了一个年轻四眼男子的脸上,冷却状态的法棍把这个四眼男子的眼镜的镜片给抽碎了,破碎的镜片划的四眼男子满脸都是血。

最后去医院急诊一检查,镜片划伤眼部流血居然是小伤,只是满脸鲜血看着吓人而已,真正把四眼男子伤得最严重的是被法棍抽出来的伤。

鼻梁骨骨折,大家没看错,法棍把四眼小伙的鼻梁骨给抽骨折了。

可见欧洲各国的面包有多厉害。

欧洲的面包主要是用高筋硬粒小麦面粉制作,这种小麦蛋白质含量高,耐烘烤。

并且欧式面包大多采用天然酵母进行发酵,而且发酵的时间普遍较长,这个长时间的发酵过程有助于各种化合反应,使面包更具风味,但是也会流失更多水分。

美式面包主要采用软质或者中筋小麦粉,这种小麦粉蛋白质含量较低,酵母一般也是使用的商业速溶酵母,发酵时间也会短很多。