第59章
“什么网红餐厅。”早餐店老板不屑地说:“之前是一个网红咖啡店,生意不行又做了网红蛋糕店,做了没几个月也不行了,最后才做了餐厅,才开了几个月吧,这不,说要追求什么氛围感,把墙都敲掉了,幸好是平房,要是楼房早就塌了。”
老板好像十分看不惯那几爱餐厅,一口气说了好多餐厅的坏话,齐安水一边微笑,一边点头,老板说了十分钟都还停不下来,可话里没有一句是重点。
最后,实在听不下去的赵康文打断了老板:“那这个餐厅为什么会有这个规定呢?”
“谁知道呢,为了标榜自己特立独行呗。”
沈宴:“那您去吃过吗?”
老板:“没有,就不爱吃那玩意儿,都是一些家常菜,自己搁屋里也能弄,非要下馆子吗。”
齐安水:“您知道他们家平时都做什么菜?”
老板:“不知道,他家啥菜都做过,中国的八大菜系还有地方特色,国外的披萨牛排,有时候能闻到做菜的的味道,闻着味是挺香呢。”
沈宴:“那他们家做过一样的菜式吗?”
老板:“不知道,我没去吃过,也不经常去那边,但前几天我路过看到他们好像在吃蛋糕吧,老大一盘子,就装那么一点点,抠死了。”
齐安水:“那他们家的菜品是每隔一段时间就会重新做一次吗?”
老板:“不知道,他们是看厨师心情做菜的,跟我们这种看顾客心情做菜的都然不一样看,不过菜嘛就那几样,但是土豆泥和土豆丝不也不一样嘛。”
赵康文:“那麻烦您再来一笼包子吧,打包带走,谢谢。”
老板乐呵呵地去打包了一笼包子,三人离开的时候,老板还说:“欢迎常来啊~”
浪费了一个上午,三人得到的信息也不能说很多,只能说基本没有。
能算的上线索的就是厨师会做很多菜,以及餐厅刚开业不久,才几个月的时间,不过才几个月就能火成这样,厨师的功底不知道好不好,但营销是真的会营销呢。
餐厅门口挂着的小木牌显示营业时间是下午4点到晚上11点,也就是说他们必须要在4点前完成采购,然后在餐厅门口等着开门,然后服务生宣布今天是什么菜。
突然就有种古代皇帝翻绿头牌的感觉了,只是翻的不是妃子而是菜品,一会儿还得仔细挑选一下,选一些白白胖胖的食材才好呢。