第46章元宵对对碰甜软煮汤圆
复了工,转眼就至元夕夜,市井里早早便摆起了鱼龙灯架子。
本朝过上元节习俗,在前朝基础之上,更添了两日。
自正月十四到十八日,汴京城内,华灯宝炬,月色花光。无论男女老少,皆出门游玩,官府亦允许市井商贩云集御街灯市周边,贩卖灯笼、首饰、器具等节日商品,形成个临时的市集,更添热闹。
这时候节日吃食还未统一,市井里卖什么的都有,都是些蜜饯糖糕、焦、盐豉汤,汤圆也已经有了雏形,用糯米粉包裹糖馅,煮熟后,团团浮起来,雅致些的人家,还会往汤里缀些糖桂花。这样的汤圆,被称“乳糖圆子”。
对于宋人给吃食起名字的本事,虞蘅是打心眼里服气的。
不说听了让人不明觉厉的“碧涧羹”“真君粥”之流、精致讲究挂的“冰雪冷圆子”、“蜜酥浮柰花”,单说这乳糖圆子,听起来便比汤圆要好吃得多,又香又甜,又软又糯。
虞记不去御街摆摊凑热闹,在店里备了各种口味的汤圆,虽可能吃不了几个,却是过节必须要有的。
黄昏时,御街口有大赦囚犯的仪式,众人都去围观,街巷里反倒冷清肃穆,等月上柳梢,花灯都亮了起来,卖饮食的、猜灯谜的商贩将摊子支好,男男女女随处闲逛,街灯迤逦,早已人流如织。
今日最多的节目,便是年轻男女们互通心意了。
这不,那边那花树下立着一对壁人,郎君俊秀,娘子玉貌,人皆有爱美之心,使得路人频频回顾。
忽的,那年轻小娘子面上羞涩全然不见,惊讶轻呼:“你是齐世叔之子?你……早识出了我?!”
那郎君眉眼间亦悲亦喜,小心翼翼觑着面前娘子神色。
久别重逢,他乡遇故知……当真是一桩幸事。路人会心一笑,又继续往前逛。
越逼近城南临御街一带,人越多。
人头攒攒,其中不乏严妆打扮的年轻小娘子,三两成群走过,罗裙翩跹,留下香风阵阵。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
乞儿也都从阴仄巷角涌了出来,专盯着那些个穿着打扮富贵的娘子,人群熙攘,挤掉个荷包簪钗什么的都是寻常,只等这时候,他们便跟上去捡漏,据为己有。
昨天十四,没有今日热闹,街上挤得仿佛整个汴京城的人都出来了,一个不慎就踩着前人的鞋跟。
卞九娘穿行在人流中,被周遭商贩此起彼伏的叫卖声给吸引了去,擡脚就往一个卖澄沙团子的小摊走去,被裴五娘给拎了回来:“方才不是还说好了,今日去虞记,你这会子吃了旁的,还如何吃得下赢得的乳糖圆子?”
前头一个小娘子听了,转头笑问:“你们也是去玩那‘对对碰’的?方才人可太多了,我才挤出来呢。”
卞九娘高兴问她:“姊姊赢了几个?”
“我手气不好,才赢了六个,有一位郎君着实厉害,赢得二三十枚,那乳糖圆子煮出来,得拿海碗装。”
那小娘子提起方才的热闹,意犹未尽,又隐隐担忧她们,“不过你们这会子才去,怕是不知要排到什么时辰了。”
卞九娘听了担心地扯扯裴五娘袖子:“那怎么办?”
裴五娘略扬下巴,脸上这才带了点笑意:“怕什么,咱们又不和那些人挤。”
她可是虞蘅的坐上宾,还会没有她位置?
待走到枣花巷子,见乌泱泱一群脑袋围在虞记门口排队玩“对对碰”,得知她会来,门口树下还有人专门等着她,小姑娘面上笑意更甚。
“五娘来了,先坐会吧。”虞蘅百忙之中,抽空出来招呼裴五娘。
裴五娘回味着这一声比待旁人更亲切的招呼,虚荣心更得到了满足,格外地善解人意:“不急,我随处看看,你自去先忙便是!”
虞蘅没空与她客套,是真忙,转头又端了百来个生汤圆进去。
卞九娘见外边热闹,好奇探头去看。
门外,那些围挤着的人群中间,摆着一张方桌,桌上有个沙漏,当中还堆了好些木头模子,瞧着无甚区别,翻过一面,刻着不同口味的乳糖圆子。
阿柳充当解说官,凭着清晰明快的口齿吸引来源源不断的客流。
“这是怎么个玩法?”队伍轮到几个士子,一脸新鲜。
阿柳眉眼弯弯一笑,拍拍手:“诸位请听好,碰多少对模子,得多少圆子,花二十个钱便能玩上一局,赢的圆子都归你。”
只看那案上模子,光口味准备了便有十数种,经典的绿豆、赤豆、芝麻、糖馅儿,猎奇的各种水果,甚至还有茶馅,琳琅满目。
“赢得的圆子,随君处置,小店也能帮忙代煮。”
士子跃跃欲试交了钱,阿柳便往方桌上刻的“九宫格”内摆模子。那些模子起初都是背板朝上,看不出正面花样,待填进九宫格再翻过来。
“芝麻的有,芝麻有两碰!”
“赤豆一碰!”
不等阿柳宣布,围观了许久,摸清规则的观众便都叫嚷了起来。
阿柳微微笑,将相同的筹码一收:“统共三碰,便给郎君再补上三个。”
又麻利地新填了三个模子进去。
这回,“碰”成了一对糖馅的,旁人都叫好。